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外语系

应用英语专业培养方案(2014)
发表时间:2014-04-25  编辑:外语系

 

应用英语专业培养方案

(2014)

 

一、招生对象与学制

招生对象:高中毕业生,高职单招

:3

修业年限:5

 

二、社会需求调查与培养规格

    1. 社会需求调研

“海峡两岸”建设经济区的定位已明确制定在中共中央“十一五”规划中。当前海西经济区的建设与发展,已从地区战略升为国家战略,为了加快海西经济区的发展速度,缩小与珠三角,长三角的经济差距,增强区域经济活力,实现对台工作先行先试的战略目标,必须加快海西经济结构,产业结构的战略性调整。这种调整势必形成庞大的第三产业,其中,商贸、旅游等方面会蓬勃持续地发展。

福建省由于自身的地理位置,是个开放度非常高的省份,至今福建省与全球200多个国家和地区建立了贸易往来,外商直接投资项目达到2000多个,福建成为全国第三大外商投资省。随着改革开放和海峡西岸经济区进一步发展,外向型经济也在蓬勃发展,外资企业的数量不断增加,大量操作性呵服务性较强的行业和涉外工作岗位不断涌现,吸引具有综合能力,特别是外语语言能力的技能型、应用型人才。另外,随着经济的发展和我省高铁的开通给旅游业带来了新机遇,中国经济与世界经济的融合,对外交流越来越频繁,入境游,出境游不断增加,这给旅游业的发展提供了更大的空间。福建省地处东南沿海,有着非常丰富的旅游资源吸引四方来客。福州市有两千多年的历史,是历史文化名城,旅游城市对旅游管理与服务人才,特别是服务于现代化涉外旅游第一线的具有旅游知识和技能的英语人才的需求缺口很大。此外,教育事业在也蓬勃发展。教育事业的发展使外语教学逐步普及到农村小学。仅根据福州市教育局提供的数据知道福州五区八县的广大农村小学急需英语教师这一岗位,大力推动农村教育的发展。基于以上认识,开设应用英语专业完全是适应海西经济和社会经济持续发展的需要,为区域性的经济建设培养紧缺技能型的人才,是高职院校的责任与使命。

2. 培养规格

本专业旨在适应海西经济区建设与社会发展的趋势对人才的需求,培养具有良好的职业能力和职业素质,扎实的英语专业基础和良好的中西文化素养,比较地熟练掌握英语听、说、读、写、译的语言基本技能,具有中英文书面和口头表达能力,同时掌握现代文秘专业知识和基本理论,了解商务、贸易和旅游运作的规律,具有创业精神,创新能力,方法能力和社会能力的紧缺技能型的人才。毕业后能胜任涉外英语应用的职业工作,从事农村小学英语教学,企事业单位文秘事物管理,商务贸易翻译等工作。

通过系统的培养,本专业的学生应达到以下规格要求:

有一定的理论基础,而更强调理论在实践中的应用,具备综合职业能力。综合职业能力包括专业所适应的岗位能力、方法能力和社会能力。

1、理论知识:

  1)社会道德、职业道德、法律理论等方面的知识

  2)计算机和网络应用、英语语言应用等方面的知识

  3)主要英语国家概况,跨文化等方面的知识

  4)涉外商务、旅游方面的知识

  5)公共关系、社交礼仪等方面的知识

  6)英语教学方面的知识(通过教育实践)

2、专业所适应的岗位能力:

  1)办公设备使用能力及处理办公室日常事务的能力

  2)办公软件处理与网络搜索能力

  3)企业常用文书、经贸函电写作能力

  4)在英语环境下进行一般商务、旅游活动能力

  5)英语教学能力

3、方法能力:

1)具有从事职业活动所需的工作方法和学习方法,学会制定工作计划的步骤,解决实际问题的思路,评估工作结果的方式等。

     2)具有独立学习新知识、新技能的方法。

3)养成科学的思维、工作和学习的习惯。

4、社会能力:

1)遵守涉外法律法规,具有良好的思想品德,行为规范和职业道德,具有自觉学法、懂法和守法的意识,具有科学的世界观、人生观和价值观。

 2)学会共处,学会做人,包括与人相处的能力,在团队工作中的合作能力、交流与协商能力,批评与自我批评能力,具有纪律性。

 

三、职业面向与证书

1. 职业面向

本专业培养的毕业生适应服务,管理等一线涉外部门单位的岗位需求,也适应广大农村地区学校英语教学或外语培训机构的英语教学需要,可从事的岗位有:

商贸方面:

1)     涉外商务,贸易机构文秘,助理,翻译岗位

2)    涉外商务,贸易机构接待专员等岗位

3)    外贸公司外贸业务专员等岗位

4)    销售岗位

旅游方面:

1)      旅行社(公司)的(涉外)接待专员,联络专员等岗位

2)      景区管理专员等岗位

3)      酒店宾馆服务,管理专员等岗位

    教育方面(通过教育实践和教育实习):

1)  幼教英语教员

2)                   英语培训班教员

3)  (农村)小学英语教师

2. 职业技能证书和职业资格证书

1)职业技能证书

英语应用能力考试A 级证书

     大学英语四,六级考试证书

     剑桥商务英语证书

         福建省高等院校学生计算机应用水平等级考试一级证书

 

2)职业资格证书

序号

证书名称

发证部门

考证时间

1

(涉外)秘书证书

国家劳动和社会保障部

第二学期

2

客户服务证书

国家劳动和社会保障部

第四学期

3

外销员资格证书

国家人事部、对外贸易经济合作部

第五学期

4

英语笔译证书

国家人事部

第四学期

5

英语口译证书

国家人事部

第五学期

6

教师资格证书(教育学、教育心理学考试)

福建省教育厅

第六学期

 

四、 知识结构,能力结构及要求

应用英语专业课程结构包括五个模块:1. 通识文化课程 2.职业基础课程 3. 职业核心课程 4. 职业延展课程 5.综合能力选修课程。这五大模块重在培养学生的六大能力;1. 方法与社会能力 2. 英语应用能力 3.计算机英语能力 4.商务,贸易和旅游服务与管理的基本技能 5. 现代文秘业务能力 6.通过教学顶岗实习掌握英语教学能力。这五大模块相互关联,层层推进,从学生的思想道德素质,文化素质,专业业务素质和身心素质等方面将学生培养成具有综合职业能力的商务,贸易和旅游以及教学等一线所需的高素质技能型人才。

如图所示:

           
   

职业技能

 

 
 

岗位技能

 

 
 

综合素质

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五、培养模式与教学方法

培养模式:专业人才培养模式是以就业为导向,以工学结合为切入点,以培养职业能力为主线,构建行业通识模块+职业方向模块+职业拓展模块的培养模式,积极推行订单式培养,双证书制度和英语特色教学。按照国家职业资格标准确定专业教学标准,根据职业资格证书考试大纲制定相关课程的教学大纲,将职业资格标准融入到课程标准中,培养能满足服务与管理等一线工作需求的高素质技能型的人才。

    教学方式:以培养岗位职业能力为教学目标,分析职业技能需求,精心设计专业课程体系。按照实际、实用、实践的原则,建立以必需、够用的理论教学体系,突出理论知识的应用性,强调理论知识对培养动手操作能力的指导作用,理论教学与实践教学,技能训练同步进行。在教学中采用案例教学、情景教学、 任务型教学等方法,模拟工作现场,尽量导入企业工作流程,达到教、学、做一体的目的,并注重培养学生的竞争意识、团队精神、自主学习能力与创新意识。

实训环节:实训环节由课程实训、专项实训和综合实训等有机组成,其中课程实训,目的是验证学生是否掌握所学到的技能点。通常在模拟工作的环境下,进行单项操作;专项实训属操作性实训,目的是运用所掌握的操作技能,通常在仿真工作的环境下进行任务式操作;综合实训属工作性实训,目的是通过实训操作提升工作经验,通常在真实工作现场环境下,进行步骤全流程综合性工作操作。本专业采取三步实训:一体化课程实训、校内实训和校外实训。学生1-4学期安排一周校内专项实训,第5学期安排4周进行专项和综合实训,第6学期顶岗实习。

 

六、主干课程

英语语言模块: 综合英语、英语泛读、英语语法、英美概况、英语应用文写作、英语翻译、英语听力实践、英语口语实践、旅游英语、英语口译实践、经贸英语函电、文秘英语、跨文化交际。

职业知识模块:国际贸易,电子商务,市场营销,物流管理。

 

应用英语课程体系

 

课程模块

课程内容

实践活动

课程目标

通识文化课

思品与法基,毛邓三概论,军事教育,形势与政策,大学语文,体育,计算机应用基础,就业指导

军训,入学教育,校史教育,社会实践,体育竞赛,计算机应用实训

主要培养社会与方法能力,包括创新能力,自主能力和职业基本素质

职业基础课

综合英语,英语泛读(一),英语语法,英美概况

课程训练

主要掌握英语语言知识和培养专业基础能力

职业核心课

英语听力实践,英语口语实践(一),英语应用文写作,英语翻译(一),经贸英语函电(一)文秘英语,旅游英语(二),英语口译实践,专项实训,综合实训(含毕业顶岗实习和报告)

课程训练,第二课堂活动,

专项实训:认知实习,文秘英语实训,英语翻译实训,英语口语实训,英语应用文写作实训,英语教学实践、顶岗实习

主要培养本专业的职业技术能力,核心技能,使学生胜任主要职业岗位群的工作能力

 

 

岗位群职业技能与支撑的课程一览表:

 

 

 

 

 

 

 

主要职业岗位群

职业岗位技能

支撑的课程

 

 

(涉外)文秘

英语语言应用能力

英语口语实践(一),英语泛读(一),英语听力实践(一),英语翻译(一),英语口译实践,文秘英语,综合英语,跨文化交际

无纸化办公能力

计算机应用基础,数据库应用,文献信息检索,大学语文

接待能力

社交礼仪,形体训练,书法,

 

 

(涉外)接待专员

企业单位服务能力

社交礼仪,形体训练,文秘英语

英语语言应用能力

英语口语实践(一),英语听力实践(一),英语翻译(一),英语口译实践,综合英语,英语泛读(一),跨文化交际

 

 

 

 

外贸业务专员

 

无纸化办公能力

 

 

计算机应用基础,数据库应用,文献信息检索

 

企业常用文书,经贸函电写作能力

英语应用文写作,经贸英语函电(),文秘英语,英语翻译(一)

 

(在英语环境下)进行一般商务,贸易和活动能力

国际贸易,电子商务概论(二),市场营销(二)物流管理(二),会计学基础(二),社交礼仪,文秘英语

 

 

销售专员

 

(在英语环境下)进行一般商务,贸易和活动能力

文秘英语,国际贸易,电子商务概论(二),市场营销(二)物流管理(二),会计学基础(二),社交礼仪

管理专员

企业单位管理与服务能力

计算机应用基础,会计学基础(二),物流管理(二),社交礼仪

 

 

 

 

翻译员

(在英语环境下)进行一般商务,贸易活动能力

文秘英语,国际贸易,电子商务概论(二)

 

 

英语语言应用能力

英语口语实践(一),英语听力实践(一),英语翻译(一),英语口译实践,英语应用文写作

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(涉外)接待专员

企业单位服务能力

旅游英语(二),英美概况,社交礼仪,形体训练,跨文化交际

(在英语环境下)进行一般旅游活动能力

旅游英语(二),英美概况,英语口语实践(一),英语听力实践(一),英语翻译(一),英语口译实践,跨文化交际

(涉外)联络专员

(在英语环境下)进行一般旅游活动能力

英语口语实践(一),英语听力实践(一),英语口译实践,旅游英语(二),英美概况,跨文化交际

 

 

票务专员

企业单位服务能力

社交礼仪,形体训练 ,旅游英语(二), 跨文化交际

无纸化办公能力

计算机应用基础,数据库应用,文献信息检索

 

 

景区管理专 员

企业单位管理与服务能力

 

 

旅游英语(二),会计学基础(二),物流管理(二),市场营销(二),社交礼仪,跨文化交际

无纸化办公能力

计算机应用基础,数据库应用,文献信息检索

 

 

 

宾馆服务专 员

企业单位服务能力

 

 

 

旅游英语(二),形体训练,社交礼仪,跨文化交际

 

 

 

 

英语语言应用能力

英美概况,英语口语实践(一),英语泛读(一),英语听力实践(一),英语翻译(一),英语口译实践,综合英语,文秘英语,跨文化交际

 

 

 

教育

方面

幼教英语教 员

 

 

 

英语语言知识和应用能力,

英语教学能力

综合英语,英语泛读(一),英语听力实践(一),英语口语实践(一),英语翻译(一),英语应用文写作,英语语法;自主学习教育学和心理学,教育实践与教育实习

英语培训班教员

(农村)小学英语教    

 

七、教学活动时间安排表

1、教学活动周进程时间安排表(表1

 

教学活动周进程时间安排表

学年

学期

理论教学与

课程实训

实训周

考试

机动

假期

合计

1

16

1

1

1

4

23

2

16

1

1

1

8

27

3

16

1

1

1

4

23

4

16

1

1

1

8

27

5

12

4

1

2

4

23

6

 

16

 

3

 

19

合计

76

24

5

9

28

142

注:机动时间可用来安排其它活动,如:军事课(军训及军事理论)、入学(毕业)教育、承担考试任务、临时假期活社会实践等。

 

2、实训项目教学时间安排表(表2

2   专项实训项目教学时间安排表(周)

项目性质

序号

项目名称

总周数

学时

第一学年

第二学年

第三学年

1

2

3

4

5

6

1

认知实习

1

26

1

1

 

 

 

 

 

2

英语口语实训

1

26

1

 

 

1

 

 

 

3

文秘英语实训

2

52

2

 

 

 

 

2

 

4

计算机办公实训

1

26

1

 

1

 

 

 

 

5

英语翻译实训

1

26

1

 

 

 

1

 

 

6

英语经贸函电实训

1

26

1

 

 

 

 

1

 

7

英语应用文写作实训

1

26

1

 

 

 

 

1

 

总计

8

208

8

1

1

1

1

4

 

4应用英语

3、教学进程表(表3

课程

名称

考核

方式

学分

课内学时

集中性

实践教学

周学时分配

 

考试

考查

课内总学时

理论

授课

课程

实训

顶岗实

毕业实习

第一

学年

第二

学年

第三

学年

 

1

2

3

4

5

6

 

通识文化课程

1

思修与

法基

 

3

48

32

16

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

2

毛特

概论

 

3

48

32

16

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

3

军事

教育

 

2

32

16

16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

形势与

政策

 

1

16

16

 

 

 

 

1

 

 

 

 

 

 

5

大学

语文

 

2

32

32

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

6

体育

 

2

72

4

68

 

 

 

2

2

 

 

 

 

 

7

计算机

应用

基础

 

4

64

32

32

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

8

就业

指导

 

2

32

16

16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小计

 

 

19

344

180

164

 

 

 

8

9

 

 

 

 

 

职业基础课程

9

综合

英语

 

24

384

192

192

 

 

 

6

6

6

6

 

 

 

10

英语

泛读

 

6

96

72

24

 

 

 

2

2

2

 

 

 

 

11

英语

语法

 

3

48

32

16

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

12

跨文化交际

 

2

32

16

16

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

课时小计

 

 

35

560

312

248

 

 

 

11

8

8

8

 

 

 

职业核心课程

 

13

英语听力实践

 

8

128

52

76

 

 

 

2

2

2

2

 

 

 

14

英语口语实践

 

12

192

64

128

 

 

 

3

3

3

3

 

 

 

15

剑桥商务英语

 

4

64

32

32

 

 

 

 

2

2

 

 

 

 

16

英语

写作

 

4

64

38

26

 

 

 

 

 

2

2

 

 

 

17

经贸英语函电

 

4

64

38

26

 

 

 

 

 

2

2

 

 

 

18

英语翻译实践

 

4

64

38

26

 

 

 

 

 

2

2

 

 

 

19

秘书实务

 

2

32

20

12

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

20

文秘

英语

 

4

64

56

8

 

 

 

 

 

2

2

 

 

 

22

公共关系学

 

2

32

16

16

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

23

英语

口译

实践

 

2

32

12

20

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

24

专项

实训

 

 

4

 

0

0

104

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25

顶岗

实训

 

 

10

 

 

 

 

260

 

 

 

 

 

 

 

 

26

毕业

实习

 

 

12

 

0

0

 

 

312

 

 

 

 

 

 

 

小计

 

 

72

736

366

370

104

260

312

5

17

15

17

 

 

 

必修课合计

 

 

126

1640

858

782

104

260

312

24

25

24

25

 

 

 

职业延展课程(至少选4学分)

27

办公室管理

 

3

48

48

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

28

消费心理学

 

2

32

24

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

29

文化法规

 

2

32

16

16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30

语言交际艺术

 

2

32

24

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30

旅游英语

 

2

32

24

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

31

英语电影赏析

 

2

32

16

16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

32

口才与演讲

 

2

32

16

16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

33

日语

 

2

32

16

16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

64

40

24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

综合能力选修课程(至少选4学分)

34

多媒体技术

 

4

64

32

32

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

35

文献

信息

检索

 

2

32

16

16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

36

社交

礼仪

 

1

16

8

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

37

单证制作

 

2

32

8

24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

38

形体

训练

 

1

16

8

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

39

音乐

欣赏

 

1

16

8

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

40

书法

 

1

16

8

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小计

 

 

4

64

32

32

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

总计

 

 

134

1768

930

838

104

260

312

 

 

 

 

 

 

 

说明:

1、本课表中的课程名称和具体上课学期均留有余地,可以根据具体情况做调整,综合实践课(包括见习、毕业实习,军训、劳动未包含在内)。

2、本课表中的职业延展课程根据实际情况安排。

3、实践/总学时=1514/2444=62%

八、 毕业要求

1、学生完成培养计划规定的理论与实践教学环节,取得134学分。

2、取得培养计划规定要求的相关职业技能、资格证书。