您的位置: 福州英华学院 > 系部专业 > 外语系 > 人才培养方案 >

外语系

《应用英语》专业人才培养方案(2015)
发表时间:2014-04-28  编辑:外语系

 

《应用英语》专业人才培养方案

(2015)

 

一、招生对象与学制

招生对象:高中毕业生,高职单招

:3

修业年限:5

二、社会需求调查与培养规格

    1. 社会需求调研

福建省由于自身的地理位置,是个开放度非常高的省份,近年来,通过“海西”经济区的建设与发展,对经济结构、产业结构进行战略性的调整,增强了区域性的经济活力,随着高铁的迅速发展和凭借区域性的优势,福建省已被国家定位为“21世纪海上丝绸之路核心区”,被列为“一路一带”的国家发展战略地位,这无疑给福建省带来经济发展大提速的良好机遇。至今福建省与全球200多个国家和地区建立了贸易往来,外商直接投资项目达到2000多个,福建成为全国第三大外商投资省。随着改革开放和外向型经济也在蓬勃发展,外资企业的数量不断增加,大量操作性呵服务性较强的行业和涉外工作岗位不断涌现,吸引具有综合能力,特别是外语语言能力的技能型、应用型人才。另外,随着经济的发展和我省高铁的开通“海丝”核心区的地位给旅游业带来了新机遇,中国经济与世界经济的融合,对外交流越来越频繁,入境游,出境游不断增加,这给旅游业的发展提供了更大的空间。福建省地处东南沿海,有着非常丰富的旅游资源吸引四方来客。福州市有两千多年的历史,是历史文化名城,旅游城市对旅游管理与服务人才,特别是服务于现代化涉外旅游第一线的具有旅游知识和技能的英语人才的需求缺口很大。开设应用英语(+日语),适应本区域的经济建设与发展,着重培养涉外文秘和旅游方向的服务与管理第一线的技能型应用人才。

2. 培养规格

本专业旨在适应本区域经济建设与发展对技能型应用人才的需求,培养具有良好的职业能力和职业素质,扎实的英语专业基础和良好的中西文化素养,比较地熟练掌握英语听、说、读、写、译的语言基本技能,具有中英文书面和口头表达能力以及初步掌握日语的应用和学习能力,同时掌握现代文秘专业和旅游运营的知识和基本理论,具有创业精神,创新能力,方法能力和社会能力的技能型的应用人才。毕业后能胜任涉外企业商贸公司、旅游公司的文职人员,秘书,接待员,管理员,业务员等工作。

通过系统的培养,本专业的学生应达到以下规格要求:

有一定的理论基础,而更强调理论在实践中的应用,具备综合职业能力。综合职业能力包括专业所适应的岗位能力、方法能力和社会能力。

1、理论知识:

1)社会道德、职业道德、法律理论等方面的知识

2)计算机和网络应用、英语语言应用以及初步日语语言知识

3)主要英语国家概况,跨文化等方面的知识

4)涉外商务、旅游方面的知识

5)公共关系、社交礼仪等方面的知识

2、专业所适应的岗位能力:

1)办公设备使用能力及处理办公室日常事务的能力

2)办公软件处理与网络搜索能力

3)企业常用文书、经贸函电写作能力

4)进行一般商务、旅游活动能力

5)日语初步应用和学习能力

3、方法能力:

1)具有从事职业活动所需的工作方法和学习方法,学会制定工作计划的步骤,解决实际问题的思路,评估工作结果的方式等。

    2)具有独立学习新知识、新技能的方法。

3)养成科学的思维、工作和学习的习惯。

4、社会能力:

1)遵守涉外法律法规,具有良好的思想品德,行为规范和职业道德,具有自觉学法、懂法和守法的意识,具有科学的世界观、人生观和价值观。

 2)学会共处,学会做人,包括与人相处的能力,在团队工作中的合作能力、交流与协商能力,批评与自我批评能力,具有纪律性。

 

三、职业面向与证书

1. 职业面向

本专业培养的毕业生适应商贸机构与旅游景区等服务与管理第一线所需的岗位,可从事以下岗位工作:

商贸方面:

1)     涉外商务,贸易机构的文秘,助理,管培生等岗位

2)    涉外商务,贸易机构的接待人员,销售员等

3)    外贸公司外贸业务人员等岗位

旅游方面:

1)      旅行社(公司)的(涉外)接待人员,联络员等岗位

2)      景区运营管理人员等岗位

3)      酒店宾馆接待服务人员,管理人员等岗位

4)景区管理的运营人员和票务员等岗位

2. 职业技能证书和职业资格证书

1)职业技能证书

英语应用能力考试A 级证书

大学英语四,六级考试证书

剑桥商务英语证书

    福建省高等院校学生计算机应用水平等级考试一级证书

 

2)职业资格证书

序号

证书名称

发证部门

考证时间

1

(涉外)秘书证书

国家劳动和社会保障部

第三学期

2

客户服务证书

国家劳动和社会保障部

第三学期

3

外销员资格证书

国家人事部、对外贸易经济合作部

第四学期

4

英语笔译证书

国家人力资源和社会保障部

第五学期

5

英语口译证书

国家人力资源和社会保障部

第六学期

 

四、 知识结构,能力结构及要求

应用英语专业课程结构包括三个模块:1. 公共课程 2.专业基础课程 3. 专业课程。这三大模块重在培养学生的五大能力;1. 方法与社会能力 2. 英语应用能力以及日语初步应用和学习能力 3.计算机应用能力 4.商务、贸易和旅游服务与管理的基本技能 5. 现代文秘业务能力。这三大模块相互关联,层层推进,从学生的思想道德素质,文化素质,专业业务素质和身心素质等方面将学生培养成具有综合职业能力的商务,贸易和旅游等服务与管理一线所需的技能型应用人才。

 

 

 

 

 

 

 

如图所示:

           
   

职业技能

 

 
 

岗位技能

 

 
 

综合素质

 
 

 

 

 

       
   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五、培养模式与教学方法

培养模式:专业人才培养模式是以就业为导向,以工学结合为切入点,以培养职业能力为主线,构建行业通识模块+职业方向模块+职业拓展模块的培养模式,积极推行订单式培养,双证书制度和英语特色教学。按照国家职业资格标准确定专业教学标准,根据职业资格证书考试大纲制定相关课程的教学大纲,将职业资格标准融入到课程标准中,培养能满足服务与管理等一线工作需求的高素质技能型的人才。

    教学方式:以培养岗位职业能力为教学目标,分析职业技能需求,精心设计专业课程体系。按照实际、实用、实践的原则,建立以必需、够用的理论教学体系,突出理论知识的应用性,强调理论知识对培养动手操作能力的指导作用,理论教学与实践教学,技能训练同步进行。在教学中采用案例教学、情景教学、 任务型教学等方法,模拟工作现场,尽量导入企业工作流程,达到教、学、做一体的目的,并注重培养学生的竞争意识、团队精神、自主学习能力与创新意识。

实训环节:实训环节由课程实训、专项实训和综合实训等有机组成,其中课程实训,目的是验证学生是否掌握所学到的技能点。通常在模拟工作的环境下,进行单项操作;专项实训属操作性实训,目的是运用所掌握的操作技能,通常在仿真工作的环境下进行任务式操作;综合实训属工作性实训,目的是通过实训操作提升工作经验,通常在真实工作现场环境下,进行步骤全流程综合性工作操作。本专业采取三步实训:一体化课程实训、校内实训和校外实训。学生1-4学期安排一周校内专项实训,第5学期安排4周进行专项和综合实训,第6学期顶岗实习。

 

六、主干课程

综合英语、英语泛读、英语应用文写作、英语翻译、英语听力实践、英语口语实践、旅游英语、英语口译实践、日语、文秘英语、跨文化交际、消费心理学、口才与演讲等

 

应用英语课程体系

 

课程模块

课程内容

实践活动

课程目标

公共课程

思品与法基,毛邓三概论,军事教育,形势与政策,大学语文,体育,计算机应用基础,就业指导

军训,入学教育,校史教育,社会实践,体育竞赛,计算机应用实训

主要培养社会与方法能力,包括创新能力,自主能力和职业基本素质

专业基础课程

综合英语,中国文化概论,跨文化交际,消费心理学,英语听力实践,英语口语实践,口才与演讲

课程训练

主要掌握英语语言知识和培养专业基础能力

专业课程

英语应用文写作,英语翻译,文秘英语,旅游英语,英语口译实践,日语,专项实训,顶岗实训,毕业实习

课程训练,第二课堂活动,

专项实训:认知实习,文秘英语实训,英语翻译实训,英语口语实训,英语应用文写作实训,顶岗实训,毕业实习

主要培养本专业的职业技术能力,核心技能,使学生胜任主要职业岗位群的工作能力,初步掌握日语语言知识,培养学生对该语言的初步应用和学习能力

 

 

岗位群职业技能与支撑的课程一览表:

 

 

 

 

 

 

 

主要职业岗位群

职业岗位技能

支撑的课程

 

 

(涉外)文秘

英语语言应用能力以及日语的初步应用和学习能力

英语口语实践,英语听力实践,英语翻译,英语口译实践,文秘英语,综合英语,旅游英语,跨文化交际,日语

无纸化办公能力

计算机应用基础,数据库应用,文献信息检索,大学语文

接待能力

社交礼仪,形体训练,书法,口才与演讲 ,消费心理学

 

 

(涉外)接待人员

企业单位服务能力

社交礼仪,形体训练,旅游英语,文秘英语,消费心理学

英语语言应用能力以及日语初步应用和学习能力

 

英语口语实践,英语听力实践,英语翻译,英语口译实践,综合英语,跨文化交际,日语

 

 

 

 

市场销售与营销人员和管理人员

 

无纸化办公能力

计算机应用基础,数据库应用,文献信息检索,多媒体技术,大学语文

 

企业常用文书,经贸函电写作能力

应用文写作,文秘英语,英语翻译,大学语文

进行一般商务,贸易和活动能力,企业单位管理与服务能力

社交礼仪,文秘英语,电子商务,英语口译实践,日语,院级选修(国际贸易和市场营销)

(涉外)联络人员

进行一般旅游活动能力

英语口语实践,英语听力实践,日语,英语口译实践,旅游英语,跨文化交际

 

景区票务员和管理运营人员

企业单位管理与服务能力

旅游英语,市场营销,社交礼仪,跨文化交际,口才与演讲

无纸化办公能力

计算机应用基础,数据库应用,文献信息检索,大学语文,多媒体技术

 

 

宾馆服务有

企业单位服务能力

 

旅游英语,形体训练,社交礼仪,跨文化交际,口才与演讲

 

英语语言应用能力以及日语初步应用和学习能力

 

英语口语实践,英语听力实践,英语翻译,英语口译实践,综合英语,文秘英语,跨文化交际,旅游英语,日语

 

 

 

 

 

 

七、教学活动时间安排表

1、教学活动周进程时间安排表(表1

 

教学活动周进程时间安排表

学年

学期

理论教学与

课程实训

实训周

考试

机动

假期

合计

1

16

1

1

1

4

23

2

16

1

1

1

8

27

3

16

1

1

1

4

23

4

16

1

1

1

8

27

5

12

4

1

2

4

23

6

 

16

 

3

 

19

合计

76

24

5

9

28

142

注:机动时间可用来安排其它活动,如:军事课(军训及军事理论)、入学(毕业)教育、承担考试任务、临时假期活社会实践等。

 

2、实训项目教学时间安排表(表2

2   专项实训项目教学时间安排表(周)

项目性质

序号

项目名称

总周数

学时

第一学年

第二学年

第三学年

1

2

3

4

5

6

1

认知实训+考级以及职业资格证书介绍

1

26

1.5

1

 

 

 

 

 

2

英语笔译专项实训+英语口语专项实训

1

26

1.5

 

1

 

 

 

 

3

口译+笔译

1

26

1.5

 

 

1

 

1

 

4

单证制作专项实训+经贸英语函电专项实训

1

26

1.5

 

 

 

1

1

 

总计

8

208

6

1

1

1

1

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3、教学进程表(表3

 

课程属性

序号

课程名称

课程类型

课程性质

是否为核心课程

考核方式

学分

学时数

集中实践教学

周学时分配

 
 

考试

考查

总课时数

理论课时

实践课时

专项实训

顶岗实训

毕业实习

第一学年

第二学年

第三学年

 
 
 

公共课

1

思想道德与法律基础

纯理论

必修课

 

3

48

48

0

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

2

形势与政策

纯理论

必修课

 

1

16

16

0

 

 

 

1

 

 

 

 

 

 

3

毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论

纯理论

必修课

 

3

48

48

0

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

4

大学语文

纯理论

必修课

 

2

32

32

0

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

5

体育

理论+实践

必修课

 

4

128

32

96

 

 

 

2

2

2

2

 

 

 

6

计算机应用基础

理论+实践

必修课

 

6

96

32

64

 

 

 

 

6

 

 

 

 

 

7

创业与就业指导

理论+实践

必修课

 

2

32

16

16

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

8

院级选修课

理论+实践

公共选修课

 

6

96

48

48

 

 

 

 

2

2

2

 

 

 

 

9

军事教育

理论+实践

必修课

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小计

 

 

 

 

 

29

496

272

224

 

 

 

8

13

6

4

 

 

 

专业基础课程

8

综合英语

理论+实践

必修课

 

8

128

64

64

 

 

 

4

4

 

 

 

 

 

9

英语听力实践

理论+实践

必修课

 

16

256

52

204

 

 

 

4

4

4

4

 

 

 

10

英语口语实践

理论+实践

必修课

 

16

256

26

230

 

 

 

4

4

4

4

 

 

 

11

中国文化概论

纯理论

必修课

 

2

32

32

0

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

12

消费心理学

纯理论

必修课

 

2

32

32

0

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

13

口才与演讲

理论+实践

必修课

 

2

32

6

26

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

14

跨文化交际

纯理论

必修课

 

2

32

32

0

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

小计

 

 

 

 

 

48

768

244

524

 

 

 

16

16

8

8

 

 

 

专业课程

15

旅游英语

理论+实践

必修课

 

8

128

92

36

 

 

 

 

 

4

4

 

 

 

16

文秘英语

理论+实践

必修课

 

4

64

46

18

 

 

 

 

 

2

2

 

 

 

17

英语口译实践

理论+实践

必修课

 

8

128

26

102

 

 

 

 

 

4

4

 

 

 

18

英语翻译实践

理论+实践

必修课

 

4

64

18

46

 

 

 

 

 

2

2

 

 

 

19

应用文写作

理论+实践

必修课

 

2

32

20

12

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

20

日语

理论+实践

必修课

 

4

64

32

32

 

 

 

 

 

2

2

 

 

 

23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

26

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

27

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

28

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

29

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小计

 

 

 

 

 

30

480

234

246

 

 

 

 

 

14

16

 

 

 

总计

 

 

 

 

 

107

1744

750

994

 

 

 

24

29

28

28

 

 

 

课程类型:纯理论、理论+实践、纯实践

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

课程性质:必修课、专业选修课、公共选修课

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

说明:

1、本课表中的课程名称和具体上课学期均留有余地,可以根据具体情况做调整,综合实践课(包括见习、毕业实习,军训、劳动未包含在内)。

2、本课表中的职业延展课程根据实际情况安排。

3、实践/总学时=994/1744=57%

八、 毕业要求

1、学生完成培养计划规定的理论与实践教学环节,取得107+28=135学分。

2、取得培养计划规定要求的相关职业技能、资格证书。