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3月31日,福州大饭店组织10名员工参加2019年福州市第二届闽菜烹饪职业技能大赛,其中我系16级酒店管理专业学生陈春华、曾泽洪分获中餐摆台三等奖、四等奖,团体荣获中餐摆台团体一等奖及优秀组织奖。 此次比赛,以赛代训,以赛促学,促进我系学生专业技能的提升,展示了我系学生定顶岗实习的成果,也是企业与学校共同培养的成果,体现了校企合作的意义。
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