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为进一步强化校园食品安全管理,切实保障师生饮食健康,我院于2025年3月31日在鹤龄楼804会议室召开食品安全工作专项会议。学院副院长陈贞健、后勤管理处相关人员参加会议。
会议伊始,与会人员集中学习了《普通高等学校食堂安全工作指南》等重要文件。陈贞健结合文件要求重点解读了校园食品安全管理的标准和要求,强调要严格落实“四个最严”,即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。以高度的责任感构建“全链条”监管体系,守护师生“舌尖上的安全”。
陈贞健指出,食品安全是校园安全工作的重中之重,必须秉承“零容忍”的态度。他结合近期国内校园食品安全典型案例,要求以问题为导向,围绕食材采购、加工操作、留样检测、人员培训等关键环节,全面开展自查自纠。同时,要完善“日管控、周排查、月调度”常态化管理机制,畅通师生监督反馈渠道,构建食品安全共治共享的格局。
未来,学院将持续强化责任落实,以高标准、严要求守护校园饮食安全底线,为教育教学工作提供坚实保障。
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