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近日,经济管理系第十届大学生职业技能竞赛——中华茶艺技能展示初赛在霖顺实训楼二楼208室圆满举办。本次竞赛旨在鼓励学生积极参与茶艺表演创作,通过技能竞赛的形式,加深学生对专业知识的理解,提高茶艺实践操作技能,并在实践中增强对茶艺事业的热爱。
本次茶艺技能由经济管理系的魏瑞韩、缪海霞、林烁、杨欢老师指导,展示吸引了众多热爱茶艺的学生积极参与,他们通过茶艺基本功的展示,包括举止礼仪、行为习惯、气质神韵、协调能力、审美情趣以及茶汤质量等方面,全面展现了中华茶艺的魅力和自身扎实的茶艺技能。
竞赛过程中,参赛选手们严格遵守竞赛规则,在赛前5分钟内自行备水、备具,进行茶艺竞技展示。选手们或选择乌龙茶茶艺竞技,或选择宋代点茶竞技,均展现出了高超的茶艺技巧和深厚的文化底蕴。
在乌龙茶茶艺竞技中,选手们按照规定的步骤进行操作,包括备具、备水、行礼、入座、布具、取茶、赏茶、温壶、置茶、冲泡、淋壶、温杯、分茶、奉茶、示饮、收具、行礼、端盘退场等,全过程流畅自然,茶艺展示大气稳重。而在宋代点茶竞技中,选手们则通过七汤点茶法展现出了宋代点茶的独特韵味。
经过激烈角逐,最终评选出了多名优秀选手,此次竞赛不仅为学生们提供了一个展示自我、锻炼技能的舞台,也为他们未来在茶艺事业上的发展奠定了坚实的基础。
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